Como celebración al Día Mundial de la papa, la Ugel Sánchez Carrión y Ministerio de Agricultura organizaron la feria gastronómica escolar a base de este tubérculo.
Participaron 20 Instituciones Educativas de los tres niveles con diferentes platos, postres y bebidas. El especialiasta de la Ugel Segundo Moreno felicitó a los estudiantes por su participación y se lamentó la no presencia de los colegios San Nicolás y La Inmaculada.
Acompaña a la exposición nutritiva por los alumnos, un texto literario como poesía o canto a este producto.
Ciudadanos presentes criticaron a los docentes y trabajadores de la Ugel que se aprovecharon de los alimentos, cuando mejor se hubiese repartido a los alumnos.
Picarones de papa.
Manjar de papa.
Humitas y galletas de papa.
Manjar de papa.
Tamales y pionono de papa.
Mazamorra de papa.
Ensalada y pizza de papa.
Vino.
Lasagna de papa.
Mazamorra.
Rollo de papa.
Texto y fotos: Beto Mendoza.