Por: Dionicio Mantilla León
Buena iniciativa. La desnutrición crónica infantil es un flagelo que asola a la humanidad por la falta de ingesta de una buena alimentación que hace presa sobre todo en las poblaciones de extrema pobreza de nuestro país y que según los datos estadísticos del INEI se concentra en muchos barrios suburbanos de las grandes ciudades de la costa, así como en los pueblos de la serranía. La provincia de Sánchez Carrión no escapa a esta penosa realidad y dentro de ella el distrito de Sarín, por este motivo su Municipalidad Distrital, cuyo Alcalde es Rafael Calderón Martell, ha creado “El Programa Articulado de Lucha Contra la Desnutrición Crónica Infantil”.
El citado programa tiene como objetivo disminuir el elevado porcentaje de desnutrición crónica infantil que ostenta actualmente, para ello se ha constituido un Comité de Ejecución conformado, por 2 profesionales contratadas específicamente para esta tarea: La Enfermera, Gaby Ledesma Acosta y la Nutricionista, Carolina Aguirre de Moreno quienes para el éxito de su cometido llevaron a cabo una labor de diagnóstico de la realidad nutricional nivel distrital, tomando como centros pilotos a 8 comunidades: Liclic, Maraycito, Cochás, Shinshil, Mumalquita, La Unión, Comovara y Sarín, lugares en donde la población viene participando activamente en el desarrollo de las tareas del programa.
PROYECTOS QUE SE VIENEN IMPLEMENTANDO
Simultáneamente, la Municipalidad Distrital viene ejecutando una serie de proyectos productivos entre ellas la instalación de bio huertos, con énfasis en el cultivo de hortalizas; así mismo: granjas para la crianza de animales menores (Cuyes), y próximamente, la instalación de piscigranjas. Asimismo, se viene apoyando a los agricultores del distrito en el cultivo de productos de alto poder nutricional como maíz, quinua, habas, papa, menestras y frutales e implementando los proyectos de cocinas mejoradas, entre otras actividades.
De otro lado, las profesionales del Programa vienen desplegando una intensa labor de concientización nutricional visitando los centros pilotos seleccionados en donde realizan charlas demostrativas y talleres para la preparación de potajes con productos alimenticios de la zona y en coordinación con la municipalidad distrital organizando ferias gastronómicas y demostrativas en todas las comunidades del distrito.
El burgomaestre sarinero, Rafael Calderón Martell, por su parte, manifestando su gran preocupación por el elevado índice de desnutrición crónica infantil existente en su distrito refirió que, por esta razón, el Programa creado por su gestión habrá de continuar de manera permanente.”Nuestra intención es disminuir, al término de nuestra gestión, a 40% y, tal vez más, el índice de desnutrición crónica en nuestra infancia el que actualmente es del orden del 60%, según el INEI. Sabemos que la tarea no es sencilla, aún así seguiremos adelante, pues queremos que nuestra población tenga un mejor nivel de vida comenzando por nuestras infancia, para ello también estamos coordinando con otras instancias del Estado como Salud, Educación, Mesa de concertación de lucha contra la pobreza, entre otras”, explicó.