La plazuela San Martín, ubicada en el balneario de Huanchaco, al costado de la Comisaría policial, será sede de dos ferias que proyectan impulsar el turismo en el balneario más concurrido del norte del país. El 25 de junio, se realizará un evento sin precedentes, el I Festival del Ceviche, que contará con la participación de emprendedores gastronómicos de este distrito.
La actividad se realizará en el marco del “Día Nacional del Ceviche” y se podrá disfrutar del plato bandera en sus distintas preparaciones, master class, charlas de nutrición, música en vivo, marinera huanchaquera, además los visitantes tendrán la oportunidad de comprar pescado a costo social, según confirmó el alcalde de Huanchaco, Ing. Estay García Castillo.
“Este es un evento en el que todos podrán disfrutar de diversos tipos de preparación de nuestro plato bandera. Estamos invitando a todos los emprendedores gastronómicos de Huanchaco y sus cinco centros poblados, ellos podrán participar con la preparación y venta del ceviche dentro de la feria que instalaremos de forma gratuita”, afirmó.
Asimismo, el 25 y 26 de junio, se ejecutará la Gran Feria Artesanal, que ofrecerá una exposición y venta de la artesanía emblema del distrito en honor a San Pedro, Patrón de los Pescadores. El alcalde de este distrito, refirió que habrá diseños y modelos exclusivos de la cultura Chimú.
“Estamos impulsando nuevamente el turismo y el trabajo de nuestros vecinos del distrito de Huanchaco, para ello también esperamos que este sábado y domingo, todos participen de esta gran feria que estamos preparando con mucho esfuerzo. La artesanía de nuestro distrito nos representa a nivel mundial y estará acá para que todos sigan disfrutando del arte ancestral”, agregó.
